- Neuf
Quinta de Marrocos Vin blanc
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Quinta de Marrocos vignobles jusqu'à 180m d'altitude, sur terrasses soutenu par des murs de pierre.L'exposition au nord est l'un des points clés, favorisant une lente maturation des raisins: l'altitude offre des températures chaudes, la brise fluviale refroidit les vignobles la nuit.La pente moyenne de 80% empêche la mécanisation, nécessitant une viticulture "héroïque".Tous les travaux sont manuels patrimoine millénaire que nous voulons garder, en ce qui concerne l'âge des vignes et la qualité des raisins.Les faibles rendements sont inhérents à ce type de vignes, sans irrigation, dans une faible fertilité et dans un sol schiste de pH légèrement acide.
Qmw7709
34 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Malvasia Rei, Malvasia Fina, Gouveio
- Alcool
- 19.8%
- Notes de dégustation
- Is shows a fresh aroma resembling flowers and tropical fruits. Its smooth taste resukts fromo the perfect balanced between sweetness and acidity
- Consommation
- 16-17ºC
- Apprécier
- Excellent as a dessert wine or digestive. Ideal to be served on ots own or with cheese, dry fruits or pudding
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 1.5
- Acidité totale
- 3.76 g/dm3
- PH
- 3.56
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