Manoella 10 Ans Vin de Porto
En 2001 a commencé l'aventure de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges.Ce jeune couple n'avait d'abord ni vignes ni vin, mais un rêve commun, un projet personnel auquel ils se consacraient corps et âme.
Le nom Wine & Soul est la conséquence de sa passion et de son engagement total en matière de vin.Dès le début, le travail de cette entreprise se concentre sur une recherche inlassable de vignobles exceptionnels dans la vallée de Pinhão, le cœur historique des grands vins de Port, et leur donner une voix
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En 2001 a commencé l'aventure de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges.Ce jeune couple n'avait d'abord ni vignes ni vin, mais un rêve commun, un projet personnel auquel ils se consacraient corps et âme.
Le nom Wine & Soul est la conséquence de sa passion et de son engagement total en matière de vin.Dès le début, le travail de cette entreprise se concentre sur une recherche inlassable de vignobles exceptionnels dans la vallée de Pinhão, le cœur historique des grands vins de Port, et leur donner une voix
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Field blends with over 30 different indigenous grape varieties
- Alcool
- 19,5%
- Notes de dégustation
- Beautiful and deep goldenamber color. Complex and fresh aromas of nuts combined with honey and figs. On the palate is very rich with mellow fruit flavours and very long finish
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Ideal with a dessert, dark chocolate, cheese or on its own at the end of a meal.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 1.5
- Vinification
- All grapes previously selected and non de-stemmed were foot trodden in stone lagares
- Acidité totale
- 3,80g/l
- Vigneron
- Sandra Tavares and Jorge Serôdio Borges
- Vieillissement
- n small caskets of Portuguese brown for more than 10 years
- PH
- 3,69