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Quinta de Marrocos 10 ans Vin de Vieux-Port

Name: Quinta de Marrocos 10 ans Vin de Vieux-Port
Brand: Quinta de Marrocos
SKU: Qm10y7721
Price: 27.70 EUR
Availability: OutOfStock

Ce port vieilli en vieux barils nous défie à essayer les plaisirs les plus intenses.Avec des arômes de noix et un arrière-goût persistant, c'est le compagnon idéal pour le chocolat noir

Quinta de Marrocos vignobles s'étendent jusqu'à 180m d'altitude, sur des terrasses soutenues par des murs de pierre.L'exposition au nord est l'un des points clés, favorisant une lente maturation des raisins: l'altitude offre des températures chaudes, la brise fluviale refroidit les vignobles la nuit.La pente moyenne de 80% empêche la mécanisation, nécessitant une viticulture "héroïste".Tout le travail est manuel, un patrimoine centenaire que nous voulons conserver, en ce qui concerne l'âge des vignes et la qualité des raisins.Les faibles rendements sont inhérents à ce type de vignes, sans irrigation, dans une faible fertilité et dans un sol schiste de pH légèrement acide.

27,70 €

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Marque Quinta de Marrocos

Référence Qm10y7721

Fiche technique

Région: Douro
Taper: Fortifié
Jeter: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela
Apprécier: Excellent avec du foie gras ou des tartes de fromage intenses, des vol-au-vents salés ou des fruits de mer crémeux. A la fin d'un repas, c'est un vin idéal pour assortir les desserts tels que les tartes aux fruits secs, le caramel à la crème et le curé
Notes de dégustation: Ce port offre une gamme somptueuse et complexe de saveurs qui combinent des fleurs sauvages au chocolat, aux noix et au miel. Il représente une forme d'art qui est savourée en permettant aux sens d'être excité dans l'auto-indulgence
Consommation: Servir légèrement réfrigéré
Vinification: Pied-trodden dans les cuves de granit
Vigneron: Rita Sequeira
Alcool: 19,24%
Acidité totale: 4,24 g/dm3
PH: 3.57
Poids: 1.5
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal