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    Quinta de Marrocos 20 ans Vin de Vieux-Port
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    • Quinta de Marrocos 20 ans Vin de Vieux-Port

    Quinta de Marrocos 20 ans Vin de Vieux-Port

    Quinta de Marrocos vignobles s'étendent jusqu'à 180m d'altitude, sur des terrasses soutenues par des murs de pierre.L'exposition au nord est l'un des points clés, favorisant une lente maturation des raisins: l'altitude offre des températures chaudes, la brise fluviale refroidit les vignobles la nuit.La pente moyenne de 80% empêche la mécanisation, nécessitant une viticulture "héroïste".Tout le travail est manuel, un patrimoine centenaire que nous voulons conserver, en ce qui concerne l'âge des vignes et la qualité des raisins.Les faibles rendements sont inhérents à ce type de vignes, sans irrigation, dans une faible fertilité et dans un sol schiste de pH légèrement acide.

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    Quinta de Marrocos vignobles s'étendent jusqu'à 180m d'altitude, sur des terrasses soutenues par des murs de pierre.L'exposition au nord est l'un des points clés, favorisant une lente maturation des raisins: l'altitude offre des températures chaudes, la brise fluviale refroidit les vignobles la nuit.La pente moyenne de 80% empêche la mécanisation, nécessitant une viticulture "héroïste".Tout le travail est manuel, un patrimoine centenaire que nous voulons conserver, en ce qui concerne l'âge des vignes et la qualité des raisins.Les faibles rendements sont inhérents à ce type de vignes, sans irrigation, dans une faible fertilité et dans un sol schiste de pH légèrement acide.

    Qm10y7722
    47 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Jeter
    Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela
    Alcool
    19%
    Notes de dégustation
    It has a light elegant nature, rich in dried fruity and nutty aromas, silky as toffee in the mouth, with a honey after taste
    Consommation
    To fully enjoy all its pleasure we suggest that cool them slightly before serving
    Apprécier
    It goes very well with soft goat cheese
    Taille de la bouteille
    White meats, pastas dishes and grilled seafood
    Pays
    Portugal
    Taper
    Fortified
    Poids
    1.5
    Vinification
    Foot-trodden in granite vats
    Acidité totale
    1114 g/dm3
    Vigneron
    Rita Sequeira
    PH
    3.71
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