Quinta do Sobreiró de Cima Verdelho 2017Vin blanc
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Quinta do Sobreiró de Cima Verdelho 2019 Vin blanc

Un excellent vin blanc Quinta do Sobreiró de Cima produit dans la région de Trás-os-Montes par la cépage Verdelho

Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.

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Quinta do Sobreiró de Cima
Qscv5437
57 Produits

Fiche technique

Région
Trás-os-Montes
Taper
Vin blanc
Année
2019
Jeter
Verdelho
Apprécier
Profitez des starters, salades, viandes blanches et poissons.
Notes de dégustation
De couleur jaune pâle, il a un arôme typique de la caste, mais équilibré avec des notes citriques bien définies et des minéraux. Dans la bouche vous sentirez une intense fruitée avec une acidité optimale, dans un décor très frais, persistant dans le goût
Consommation
8 - 10oC
Vinification
Récolte manuelle pour petites boîtes perforées. Réception avec déduction totale. Broyage doux et pressant sous l'atmosphère inerte. Fermentation à température contrôlée d'environ 16oC.
Vieillissement
Stage en cuves en acier inoxydable avec batonnâge
Vigneron
Luís Cortinhas
Alcool
12,5%
Acidité totale
7,48 g/l
PH
3,06
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5601022001263
 

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