Pera Grave 2020 Vin Rouge
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Quinta de São José de Peramanca est situé à cinq kilomètres d'Évora, sur la route nationale 114.La grande et traditionnelle maison, marquée par l'architecture baroque, et l'église de San José qui lui est adjacente facilitent l'identification.Avec 34 hectares, la Quinta a dans la maison de maître et dans son vignoble son plus grand patrimoine.
Quant au nom particulier de la Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), il signifie "pier oscillant, pas très sûr", est expliqué par l'existence dans la région de grandes pierres de granit dans l'équilibre oscillant.Depuis l'époque romaine et au cours des siècles, les environs à l'ouest d'Évora ont été considérés comme l'une des régions les plus importantes produisant du vin de qualité, et la région est devenue connue sous le nom de "Terras de Peramanca", compte tenu de l'abondance de ces pierres oscillantes.
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- The first sensation is the ripe black fruit and the chocolate, evolving to the complexity given by the stage in wood. The tannins are soft and give a velvety and consistent body to the wine
- Consommation
- 18ºC
- Apprécier
- Well-seasoned red meat or game dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2020
- Poids
- 1.5
- Vigneron
- Nuno Cancela de Abreu