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Quinta da Alorna Vin rouge 2012
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Quinta da Alorna Vin rouge 2012

The Quinta da Alorna les vins sont issus d'une sélection des meilleurs cépages et produits à l'aide des nouvelles technologies de vinification.
Avec 220 hectares de vignobles répartis en vignobles tels que Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Arinto et Chardonnay, Quinta da Alorna produit des vins de qualité, d'excellence et de compétitivité que les marchés nationaux et internationaux exigent

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The Quinta da Alorna les vins sont issus d'une sélection des meilleurs cépages et produits à l'aide des nouvelles technologies de vinification.
Avec 220 hectares de vignobles répartis en vignobles tels que Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Arinto et Chardonnay, Quinta da Alorna produit des vins de qualité, d'excellence et de compétitivité que les marchés nationaux et internationaux exigent

Qtar1489
4 Produits

Fiche technique

Région
Ribatejo
Jeter
Tinta Roriz, Castelão, Syrah and Alicante Bouschet
Alcool
13%
Notes de dégustation
Dark red ruby colour. Clean, strong ripe fruit and oak aromas. Full and round bodied with smooth tannins. Lingering finish and pleasant
Consommation
16 - 18ºC
Apprécier
White meat dishes, sausages and cheese
Taille de la bouteille
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Pays
Portugal
Taper
Red Wine
Année
2012
Poids
1.5
Vinification
The grape varieties were harvested separately; total destemming of the grapes was perfomed. After 2 days of cold maceration with skin contact, the fermentation at controlled temperature of 23ºC was performed. The malolatic fermentation was then initiated
Acidité totale
5,65 g/l
Vigneron
Martta Reis Simões
Vieillissement
In stainless steel vats
PH
3,52
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