Quinta da Lagoalva Grande Escolha Syrah 2016Vin rouge
Les vins de Quinta da Lagoalva de Cima sont le fruit de la philosophie du producteur, des caractéristiques remarquables des variétés de cépages de la personnalité résultant de son microclimat et "terroir"
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Les vins de Quinta da Lagoalva de Cima sont le fruit de la philosophie du producteur, des caractéristiques remarquables des variétés de cépages de la personnalité résultant de son microclimat et "terroir"
Qlges1587
36 Produits
Fiche technique
- Région
- Ribatejo
- Jeter
- Syrah
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Just made in exceptional years, this wine of garnet color and intense aroma, has on the nose notes of spices, ripe black fruit and tobacco. In the mouth it has depth, elegant tannins and a long finish of mouth
- Consommation
- 16ºC - 18ºC
- Apprécier
- Accompanying oven dishes, processed game meat and cured cheeses
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2016
- Poids
- 1.5
- Vinification
- After 3 days of pre-fermentation maceration, the alcoholic fermentation occurred in stainless steel mills at 24ºC. The masses were pressed in hydraulic press and malo-lactic fermentation occurred in barrels (new and 1st year) of French oak
- Vigneron
- Diogo Campilho and Pedro Pinhão
- Vieillissement
- 14 months
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Les vins de Quinta da Lagoalva de Cima sont le fruit de la philosophie du producteur, des caractéristiques remarquables des variétés de cépages de la personnalité résultant de son microclimat et "terroir"
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