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Plansel Selecta Grande Escolha 2014 Vin Rouge
Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora
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Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Barroca
- Alcool
- 15%
- Notes de dégustation
- Intense and persistent aroma of ripe wild fruits predominating with spices and toasted grain. Slightly floral imparting more elegance. Powerful flavour, smooth, well-structured with tannins of a great quality
- Apprécier
- Red meats
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2014
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes are cooled during the night and slowly fermented within 15 days in open barrels with a capacity of 200 kilos each. An extreme careful procedure for the grapes
- Acidité totale
- 6,1 g/l
- Vigneron
- Dorina Lindemann
- Vieillissement
- 18 months in French oak
- PH
- 3.78