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Herdade do Peso Reserva 2019 Vin rouge
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Herdade do Peso Reserva 2019 Vin rouge

Depuis sa création en 1942, Sogrape Vinhos a investi dans les principales régions viticoles portugaises.Avec une forte présence à Dão, Douro et Vinhos Les Verts, l'entrée dans Alentejo - la région viticole nationale avec les taux de croissance les plus élevés - était naturelle et inévitable

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Depuis sa création en 1942, Sogrape Vinhos a investi dans les principales régions viticoles portugaises.Avec une forte présence à Dão, Douro et Vinhos Les Verts, l'entrée dans Alentejo - la région viticole nationale avec les taux de croissance les plus élevés - était naturelle et inévitable

Hprr2195

Fiche technique

Région
Alentejo
Jeter
Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Alcool
14%
Notes de dégustation
Great aromatic complexity dominated by components of very ripe red and black fruits enriched by spicy and balsamic notes. Dense, with high quality tannins, balanced acidity and intense, long and complex finish
Consommation
16ºC
Apprécier
An excellent companion of meat dishes, or more elaborate cuisine
Taille de la bouteille
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Pays
Portugal
Taper
Red Wine
Année
2019
Poids
1.5
Vinification
Cold maceration (10 ° C) for 3 days followed by fermentation in stainless steel vats at controlled temperature at 28 ° C for 9 days
Acidité totale
5,3 g/l
Vigneron
Luis Cabral de Almeida
Vieillissement
In French oak barrels of different ages and cooperages where they trained for about 12 months
PH
3,6
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