D. Graça Reserva Rabigato 2022 Vin blanc
VINILOURENÇO est basé dans le Haut Douro, dans le village de Poço do Canto près de la ville de Meda.Il a été créé avec la mission de transformer et de revitaliser la production des vignobles qui ont commencé à être plantés dans les années 80 par Horacio Lourenço, après le retour de l'Angola.Sa passion du vin l'a amené à développer son patrimoine
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VINILOURENÇO est basé dans le Haut Douro, dans le village de Poço do Canto près de la ville de Meda.Il a été créé avec la mission de transformer et de revitaliser la production des vignobles qui ont commencé à être plantés dans les années 80 par Horacio Lourenço, après le retour de l'Angola.Sa passion du vin l'a amené à développer son patrimoine
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Rabigato
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Yellow citrus colour. The aroma is delicate, austere, with the varietal character of the Douro Superior. In mouth surprises for the good structure, creaminess and good acidity that imparts a great gastronomic aptitude
- Consommation
- 10ºC
- Apprécier
- Ideal for cod dishes or well-seasoned poultry meat
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Full cluster destemming and skin maceration, for about 3 hours. Fermented in stainless steel vats, at 16° C. After fermentation, homogenisation of the fine lees lasted for two months. Slight fining and tight filtration, before bottling
- Acidité totale
- 6 g/l
- Vigneron
- Jorge Lourenço
- PH
- 3.10