Esporão Reserva 2022 Vin Blanc
The Esporão le projet a commencé dans l'Alentejo d'un désir irrépressible de faire le meilleur vin portugais.
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The Esporão le projet a commencé dans l'Alentejo d'un désir irrépressible de faire le meilleur vin portugais.
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Crystal clear, straw colour with green hues. Aroma of white stone fruits with delicate spice, toast and mineral notes. Creamy palate with volume and structure. Well balanced, nice fruit depth, long and complex finish
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Destemming, must chilling, skin contact during membrane pressing, cold settling, controlled temperature fermentation in stainless steel tanks and in new french and american oak barrels with extended lees contact
- Acidité totale
- 6.5g/l
- Vigneron
- David Baverstock and Sandra Alves
- Vieillissement
- Stainless steel and new oak barrels for 6 months
- PH
- 3.13