Assobio 2022 Vin Blanc
Assobio blanc est produit à Quinta dos Murças.Ce grand vin blanc de la région de Douro est respecte la tradition viticole de la plus ancienne région viticole du monde, nous artisanons des vins à base de cépages indigènes, qui produisent des vins frais, polyvalents et respectueux de l’alimentation
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Assobio blanc est produit à Quinta dos Murças.Ce grand vin blanc de la région de Douro est respecte la tradition viticole de la plus ancienne région viticole du monde, nous artisanons des vins à base de cépages indigènes, qui produisent des vins frais, polyvalents et respectueux de l’alimentation
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Verdelho, Gouveio, Viosinho. Rabigato. Códega do Larinho
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Fresh, intense aromatics of citric fruits. Vibrant palate with good fruit volume and tight finishing acidity
- Apprécier
- White meat, grilled fresh fish and seafood
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Hand-picked grapes, sorting table, pneumatic pressing, primary fermentation with temperature control (12º-14ºC)
- Acidité totale
- 5 g/l
- Vigneron
- David Baverstock & José Luís Moreira da Silva
- Vieillissement
- In stainless steel tanks on fine lees
- PH
- 3.65