Ponte Mouchão 2023 Vin Blanc

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<p></p><p>NaTalha est l'exemple parfait d'un vin de la région d'Alentejo.</p>

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<p></p><p>Les vins de Morgado do Quintão embrassent les variétés de raisins anciens et les méthodes de vinification du patrimoine, exposant et élevant la qualité et le caractère du terroir d'Algarve</p>

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<p></p> <p>Fondée en 1854 par les descendants du duc de Lencastre, entourée de chênes et d'eucalyptus d'Australie Herdade da Calada est caché entre les douces collines de l'Alentejo.Tout au long des années, il a été la cible de diverses interventions et améliorations, mais conserve la beauté et l'élégance de la caractéristique originale du bâtiment principal et aujourd'hui est l'un des domaines viticoles les plus modernes et innovants au Portugal, avec une unité d'entourisme, 35 hectares de vigne, 110 hectares d'oliveraie, 60 de céréales, 215 de monture et un magnifique logement</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>

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<p>Récolté à la main dans de petites boîtes et soigneusement sélectionnées, les raisins étaient fermentés dans des lagares traditionnelles à une température contrôlée et âgées de 14 mois en fûts de chêne français. Limité à seulement 3 600 bouteilles, le vin rouge de Teixinha Aragonez offre une intensité et un raffinement dans une égale mesure, ce qui en fait un excellent compagnon pour les viandes rôties, les plats de jeux et une cuisine méditerranéenne.</p>

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<p></p><p>Vinha de S. Lázaro Red Wine présente un arôme de fruits entièrement mûrs avec une touche végétale et des truffes.Riche fruit soufflant avec des tanins lisses et une longue finale toastée</p>

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<p></p> <p>Entre la viticulture et le vin, Herdade Grande implémente les processus qui sont le mieux l'identité, la tradition et l'expression différencière des vins produits</p>

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<p></p><p>Quinta do Souto Alicante Bouschet Red Wine présente une large gamme d'expressions aromatiques : sol forestier, frottement, aiguilles de pins et notes discrètes de fenouil, donnant la place aux fruits noirs (blackberry, bleuets), prune noire et des notes de réglisse. En bouche un peu de chocolat, de champignon/truffe et des notes de fumée, montrant la bonne intégration du baril. Monumental dans la bouche, avec plusieurs couches offrant une complexité fascinante. Les tanins raffinés se combinent avec une bonne acidité (discréet mais présent), améliorant la structure formidable. Un vin eminentement gastronomique avec un grand potentiel pour un stockage long.</p>

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<p></p><p>Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Le Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Est une société commerciale par les quotas constituée par action publique, le 16 décembre 1968.<br />C'est le résultat de la fusion de deux petits producteurs qui ont commencé leurs activités plusieurs années avant 1968 et qui ont ensuite créé les entreprises Manuel Joaquim Mira et Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Les deux avec de larges traditions dans le domaine du vin.Par conséquent, et à la suite de cette fusion, SOVIBOR est géré par des gens traditionnellement liés à l'entreprise de vin.</p>

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