Quinta do Carmo 2024 Vin Blanc

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<p><span>MalhadinhaNova est le résultat d'un rêve... le rêve de produire un grand vin, le meilleur vin du monde</span></p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora</p> <p></p>

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<p></p><p>Le port Quinta do Infantado les vins sont produits, vieillis et mis en bouteille dans la ferme, située sur la rive nord du Douro, près de Pinhão, dans la sous-région de Gontelho, longtemps connue pour l'excellence de ses vignobles</p>

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<p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) est un projet unique, créé en septembre 2000.Résultat de l'union de 15 producteurs, propriétaires de 18 Quintas répartis dans les meilleurs terroirs dans les 3 sous-régions de la région de Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior).Aujourd'hui, l'entreprise compte 48 actionnaires (dont 15 producteurs) et 19 Quintas.Ensemble, ils ont une superficie totale de vignobles de plus de 600 ha.</p> <p>L'objectif de cette marque est depuis le début de créer des vins équilibrés et élégants qui vieillissent bien, ayant comme point de départ l'engagement déclaré avec l'excellence et la tradition de Douro</p> <p></p> <p></p>

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<p></p> <p>Quinta do Carmo a été adquis par le groupe Bacalhoa en 2008.</p>

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<h2 id="le-vin-blanc-verdelho-de-l-alentejo">Le vin blanc Verdelho de l'Alentejo</h2><p>Le Verdelho Esporão est un <strong>vin blanc régional de l'Alentejo</strong>, issu de l'adaptation particulièrement juste de ce cépage à la Herdade do Esporão. Longtemps lié aux vins de Madère, le Verdelho prend ici un autre visage : plus droit, plus salin, très à l'aise sur ce climat lumineux.</p><h2 id="terroir-et-caracteristiques-de-la-herdade-do-esporao">Terroir et caractéristiques de la Herdade do Esporão</h2><p>La <strong>Herdade do Esporão</strong> réunit des conditions très favorables à son expression. Dans les faits, ce terroir donne un blanc précis et fin : la complexité des sols apporte du relief, et le climat préserve une sensation de fraîcheur qui allonge la bouche.</p><p>Ce que le terroir change vraiment, c'est la tenue du vin à table. La minéralité apporte de l'élan, la vivacité garde l'ensemble digeste et net.</p><h2 id="profil-aromatique-et-notes-de-degustation">Profil aromatique et notes de dégustation</h2><p>Le <strong>profil aromatique</strong> du Verdelho Esporão s'ouvre sur un registre à la fois tendu et accueillant. Concrètement, en bouche, le vin avance avec une matière souple, puis une acidité bien posée vient étirer l'ensemble sans dureté.</p><p>Ce que les étiquettes ne disent pas, c'est la justesse du rapport entre éclat et relief. Les nuances exotiques restent discrètes, ce qui le rend facile à accorder sans dominer le plat.</p><h2 id="a-table-accords-et-suggestions-d-usage">À table : accords et suggestions d'usage</h2><p>À privilégier sur une table de poisson blanc, de fruits de mer ou de cuisine simple aux herbes. Sa fraîcheur coupe le gras et rafraîchit, ce qui le rend très juste aussi à l'apéritif.</p><p>Sur des saveurs asiatiques, ce cépage gagne à être bu sur des plats peu pimentés, avec gingembre, citronnelle ou vapeur. Cette <strong>sélection</strong> illustre bien la lecture qu'Esporão propose de l'Alentejo blanc : précise, lisible et tournée vers la table.</p><br />

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<p></p><p>L’histoire des vins 100HECTARES commence au début des années 70.</p> <p>Les domaines de la famille sont l’origine de leurs vins, et la production est faite exclusivement de raisins provenant de leurs propriétés, qui est au cœur de la philosophie de production de la famille</p>

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<p></p><p>Les vins les plus concentrés en termes de couleur, arôme et structure de bouche sont sélectionnés dans le millésime.Après son évolution sur deux ans, en s'assurant qu'il a les qualités nécessaires pour un Vintage, il est mis en bouteille directement des cuves sans filtration.C'est un vin de dessert.</p>

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<p></p><p>Produit par Monte dos Cabaços</p>

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<p></p><p>Herdade da Rocha est un exemple parfait d'un vin rouge de la région d'Alentejo.</p>

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<p></p><p>La famille Leal da Costa, descendante directe du comte D'Ervideira, l'agriculteur du siècle, sont les propriétaires de Herdade do Monte da Ribeira et Herdadinha</p> <p></p>

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<p></p><pre class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Herdade do Arrepiado Velho est un producteur portugais de vins d'Alentejo</span></pre>

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<p></p><p>Fitapreta produit des vins qui reflètent le caractère de la région d'Alentejo</p>

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<p></p><p>Conves est un vin rosé de la région d'Alentejo.</p>

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<p></p><p>Convento da Vila white est un vin d'Alentejo produit par Adega de Borba.</p>

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<p></p><p>Herdade das Servas Viosinho a un vin clair et agrumé. Arômes de pomme verte, de citron, de citron et de notes tropicales subtiles. Frais, citrique, minéral et complet avec une finition élégante et persistante</p>

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