Monte da Ravasqueira Touriga Franca 2012Vin rouge
Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo
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Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo
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4 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Touriga Franca
- Alcool
- 13.9%
- Notes de dégustation
- Black fruits, broom, black olive and mineral. In tasting, you can feel all aromatic descriptive, with attack and long volume, spicy and increasing tannins. Gradually opening and showing up with time in the glass, with increasing intensity in the tasting
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Ideal with red meat, game and cheese dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2012
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Bunches sorted by conveyor. Cold maceration for 72 hours at 8°C. Fermentation in stainless steel wine press with automatic step
- Acidité totale
- 5.7 g/l
- Vigneron
- Pedro Pereira Gonçalves and Vasco Rosa Santos
- Vieillissement
- 18 months in new French oak barrels
- PH
- 3.67
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Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo
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