Ramos Pinto Quinta Ervamoira Vintage 2004Vin
Depuis sa fondation en 1880, Casa Ramos Pinto est resté une entreprise familiale indépendante et a maintenu sa propre stratégie de production et la recherche technique et technologique continue, caractéristiques encore inégalées dans le secteur.
Les vins proviennent de ses quatre propriétés: Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, situé au coeur du Douro, et Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira, le plus moderne du Haut Douro
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Depuis sa fondation en 1880, Casa Ramos Pinto est resté une entreprise familiale indépendante et a maintenu sa propre stratégie de production et la recherche technique et technologique continue, caractéristiques encore inégalées dans le secteur.
Les vins proviennent de ses quatre propriétés: Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, situé au coeur du Douro, et Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira, le plus moderne du Haut Douro
Ermv1605
10 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Barroca
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- A complex and fruity aroma with notes of black plum perfectly combined with aromas of esteva. Spicy, with a ripe fruit well evident, accompanied by firm and elegant tannins. Long, harmonious and very expressive ending
- Consommation
- 17 - 18ºC
- Apprécier
- After dinner, accompany well Sierra cheeses and other cheeses
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2004
- Vinification
- Grapes stepped on foot in wineries. Fermentation lasting 5 days, producing a excellent extract without brutalizing the wine masses
- Acidité totale
- 4,58 g/l
- Vigneron
- João Nicolau de Almeida
- PH
- 3,80
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Depuis sa fondation en 1880, Casa Ramos Pinto est resté une entreprise familiale indépendante et a maintenu sa propre stratégie de production et la recherche technique et technologique continue, caractéristiques encore inégalées dans le secteur.
Les vins proviennent de ses quatre propriétés: Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, situé au coeur du Douro, et Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira, le plus moderne du Haut Douro
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