Ramos Pinto Vintage 2007Vin
Depuis sa fondation en 1880, Casa Ramos Pinto est resté une entreprise familiale indépendante et a maintenu sa propre stratégie de production et la recherche technique et technologique continue, caractéristiques encore inégalées dans le secteur.
Les vins proviennent de ses quatre propriétés: Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, situé au coeur du Douro, et Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira, le plus moderne du Haut Douro
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Depuis sa fondation en 1880, Casa Ramos Pinto est resté une entreprise familiale indépendante et a maintenu sa propre stratégie de production et la recherche technique et technologique continue, caractéristiques encore inégalées dans le secteur.
Les vins proviennent de ses quatre propriétés: Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, situé au coeur du Douro, et Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira, le plus moderne du Haut Douro
Rpv960
12 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Tinta Franca and Tinta Roriz
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- Elegant and accented aroma of violets and fennel, ripe red berries and notes of black chocolate and pepper. In the mouth it is structured, full bodied, ripe fruit and vigorous tannins. Very tasty end of great persistence and intensity
- Consommation
- 17 - 18ºC
- Apprécier
- After dinner, accompany Sierra cheeses, Stilton, Gorgonzola and other cheeses. Ideal to accompany a powerful cigar
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2007
- Vinification
- Stepped on a winery, the fermentation lasts between 4 and 5 days producing an excellent extract
- Acidité totale
- 5,18 g/l
- Vigneron
- João Nicolau de Almeida
- PH
- 3,60
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Depuis sa fondation en 1880, Casa Ramos Pinto est resté une entreprise familiale indépendante et a maintenu sa propre stratégie de production et la recherche technique et technologique continue, caractéristiques encore inégalées dans le secteur.
Les vins proviennent de ses quatre propriétés: Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, situé au coeur du Douro, et Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira, le plus moderne du Haut Douro
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