Ramos Pinto Vin Porto 2000
Depuis sa fondation en 1880, Casa Ramos Pinto est resté une entreprise familiale indépendante et a maintenu sa propre stratégie de production et la recherche technique et technologique continue, caractéristiques encore inégalées dans le secteur.
Les vins proviennent de ses quatre propriétés: Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, situé au coeur du Douro, et Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira, le plus moderne du Haut Douro
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Depuis sa fondation en 1880, Casa Ramos Pinto est resté une entreprise familiale indépendante et a maintenu sa propre stratégie de production et la recherche technique et technologique continue, caractéristiques encore inégalées dans le secteur.
Les vins proviennent de ses quatre propriétés: Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, situé au coeur du Douro, et Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira, le plus moderne du Haut Douro
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca and other grape varieties from old vines
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- Aromas of ripe fruit such as blackberry, blackcurrant and plum combined with notes of black pepper. In the mouth it is structured, being very evident the aromas of ripe fruit and dark chocolate, giving it a long, balanced and very tasty finish
- Consommation
- 17 - 18ºC
- Apprécier
- After dinner, accompany Sierra cheeses, Stilton, Gorgonzola and other cheeses. Ideal to accompany a powerful cigar
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2000
- Vinification
- Stepped on the winery, the fermentation takes between 4 to 5 days producing an excellent extract
- Acidité totale
- 4,12 g/l
- Vigneron
- João Nicolau de Almeida
- PH
- 3,88