Grainha Reserva 2022 Vin rouge
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu de beauté extrême au cœur de la vallée du Douro et détenu par la famille Amorim depuis 1999.Mais la «quinta» est bien plus tôt que cela et l'histoire le confirme comme un grand pays appartenant à la Maison Royale portugaise, ayant été identifié son premier propriétaire en 1725.
Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Vin rouge et blanc
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Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu de beauté extrême au cœur de la vallée du Douro et détenu par la famille Amorim depuis 1999.Mais la «quinta» est bien plus tôt que cela et l'histoire le confirme comme un grand pays appartenant à la Maison Royale portugaise, ayant été identifié son premier propriétaire en 1725.
Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Vin rouge et blanc
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca and Tinto Cão
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Complex and mineral, with spice and vanilla notes. In mouth is large, with soft tannins balanced by a silky texture, mineral, intense black fruits macerated and a great concentration
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Total destemming, cold pre-maceration for 5 days and fermentation in stainless steel vats for 8 days under a controlled temperature. Four “delastages” a day to extract delicate and soft tanins
- Acidité totale
- 4.6 g/l
- Vigneron
- Jorge Alves and Sónia Pereira
- Vieillissement
- 15 months in barrels, mostly french oak
- PH
- 3,7
- Prix
- Silver Medal - Selections Mondiales des Vins, Canada (2009); Silver Medal - International Wine and Spirits Competition, UK (2009); Silver Medal - Concours Mondial Bruxelles, Belgium (2009);90-92/100 pts - Wine Anorak by Jamie Goodie, UK (2007)