Quinta do Ataíde 2016 Vin Rouge
La famille Symington, avec des ancêtres écossais, anglais et portugais, est présente dans le Douro depuis cinq générations — depuis 1882 — et à travers la grande grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent à 14 générations, au milieu du XVIIe siècle et aux tout débuts de l’histoire de Port
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La famille Symington, avec des ancêtres écossais, anglais et portugais, est présente dans le Douro depuis cinq générations — depuis 1882 — et à travers la grande grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent à 14 générations, au milieu du XVIIe siècle et aux tout débuts de l’histoire de Port
Qataider6049
4 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz and Tinto Cão
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- This red wine has a very attractive aromas of ripe red fruits, scented with red plum and thyme. On the palate, is spicy and savoury, with good weighty flavours balanced with peppery tannins and good acidity
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2016
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Fermentations are monitored individually and temperatures and maceration procedures; plunging, pumping over and delestage, are adjusted in accordance with each fermenting tank
- Acidité totale
- 5.5 g/l
- Vigneron
- Charles Symington and Pedro Correia
- Vieillissement
- 8 months in French oak
- PH
- 3.64
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La famille Symington, avec des ancêtres écossais, anglais et portugais, est présente dans le Douro depuis cinq générations — depuis 1882 — et à travers la grande grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent à 14 générations, au milieu du XVIIe siècle et aux tout débuts de l’histoire de Port
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