Altano Reserva 2021 Vin rouge
La famille Symington, avec des ancêtres écossais, anglais et portugais, est présente dans le Douro depuis cinq générations — depuis 1882 — et à travers la grande grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent à 14 générations, au milieu du XVIIe siècle et aux tout débuts de l’histoire de Port
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La famille Symington, avec des ancêtres écossais, anglais et portugais, est présente dans le Douro depuis cinq générations — depuis 1882 — et à travers la grande grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent à 14 générations, au milieu du XVIIe siècle et aux tout débuts de l’histoire de Port
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127 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional and Touriga Franca
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Altano Reserva is a deep red wine with intense, complex aromas of blackberries, flowers, chocolate and spices. It is a full-bodied wine, with a broad and well-balanced palate, and a long and lingering finish
- Consommation
- 14 - 17ºC
- Apprécier
- Excellent table partner, equally at ease with pizza or lasagna and dishes of traditional Portuguese cuisine
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Grapes harvested manually. The whole berries are crushed at the entrance to the fermentation vats and introduced by gravity
- Acidité totale
- 5,5 g/l
- Vigneron
- Charles Symington, Pedro Correia
- Vieillissement
- 10 months in American oak barrels of 400 and 300L and 3 months in stainless steel vats
- PH
- 3,68
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La famille Symington, avec des ancêtres écossais, anglais et portugais, est présente dans le Douro depuis cinq générations — depuis 1882 — et à travers la grande grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent à 14 générations, au milieu du XVIIe siècle et aux tout débuts de l’histoire de Port
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