Altano Reserva 2016 Vin Blanc
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Vin Blanc Altano Reserva 2021

Altano Reserva vin blanc de Symington Family Estates produit dans la région de Douro

La famille Symington, avec des ancêtres écossais, anglais et portugais, est présente dans le Douro depuis cinq générations — depuis 1882 — et à travers la grande grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent à 14 générations, au milieu du XVIIe siècle et aux tout débuts de l’histoire de Port

13,00 €
TTC
Quantité
Symington Family Estates
Altrw1109
89 Produits

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin blanc
Année
2021
Jeter
Viosinho, Arinto et Gouveio
Apprécier
Viandes blanches, pâtes et fruits de mer grillés
Notes de dégustation
Paille d'or couleur. Les arômes révèlent des suggestions subtiles d'ananas et de bananes. Bois très intégré avec nuance discrète de vanille. Très équilibré avec des notes douces de pomme verte et de pamplemousse
Consommation
10 - 12oC
Vinification
Les raisins récoltés au point de maturation idéal sont légèrement écrasés et le wort obtenu est ensuite clarifié. La fermentation alcoolique commence en cuves en acier inoxydable puis continue en fûts de chêne
Vieillissement
8 mois en fûts de chêne et 1 an en bouteille
Vigneron
Charles Symington et Pedro Correia
Alcool
13%
Acidité totale
6,5 g/l
PH
3,04
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5608309002449
 

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