Castello D'Alba 2020 Vin Rouge
Basé dans le Douro supérieur, Castello d'Alba était le premier vin que Rui Roboredo Madeira a lancé il y a presque 20 ans.Aujourd'hui est un repère de la région de Douro
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Basé dans le Douro supérieur, Castello d'Alba était le premier vin que Rui Roboredo Madeira a lancé il y a presque 20 ans.Aujourd'hui est un repère de la région de Douro
Cdabr1011
5 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Tinta Roriz and Touriga Franca
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Aromas of red fruits and spices, sweet notes of stems, flowers, blackberries, spices contribute to its aromatic complexity, the mouth is very smooth, with balanced acidity and very fine tannins
- Consommation
- 16ºC
- Apprécier
- Accompany with traditional cuisine in general, Mediterranean and Oriental
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2020
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Reception with total destemming and immediate crushing, fermentation in stainless steel tanks of small capacity with fermentation at 24 ° C. Controlled macerations to get elegant, smooth wines
- Acidité totale
- 4,50 g/dm3
- Vigneron
- Rui Roboredo Madeira
- Vieillissement
- 8 months in stainless steel
- PH
- 3,70
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Basé dans le Douro supérieur, Castello d'Alba était le premier vin que Rui Roboredo Madeira a lancé il y a presque 20 ans.Aujourd'hui est un repère de la région de Douro
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