São Filipe Touriga Nacional 2015 Vin Rouge

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<p></p><p>Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance</p>

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<p>Rubus wines represent yet another facet of the work of Rui Roboredo Madeira, although with a slightly different concept and market positioning from his more well-known ranges, such as Beyra or Castello d'Alba. <br /><br />While the Beyra brand focuses exclusively on the extreme identity of the Beira Interior and altitude, the Rubus project often emerges associated with an author's wine philosophy with a very gastronomic profile, elegant and with a strong connection to the Portuguese winemaking tradition, exploring the potential of different terroirs and old vines.<br /><br />The name Rubus makes a scientific and poetic allusion to the botanical genre of blackberries and wild fruits (Rubus), which are very common and desired aromatic descriptors in high-quality red wines.</p>

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<p>Le vin blanc de Soalheiro Melpasso est un vin très gastronomique, idéal pour accompagner un repas. Des poissons rôtis ou grillés, des plats de morue, des viandes blanches à sauces crémeuses, de pâtes et de risottos, cuisine asiatique, viandes rouges telles que veau grillée ou gamin rôti, fromages mous et fromages de chèvre d'âge.</p> <p>Le vin blanc de Soalheiro Melpasso présente une couleur d'or intense, avec une brillance propre et des reflets dorés. Arôme complexe, avec des fruits mûrs (poire, coingot, abricot séché), miel subtil, fleur d'oranger, fruits séchés et notes minérales délicates et minérales. Bouche volumineuse et enveloppante, avec une texture ferme, une acidité équilibrée et des couches de saveur évoluant dans le verre. Finition longue, élégante et texturée, avec persistance aromatique et retour subtil dans les fruits et la minéralité séchés.</p> <p></p>

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<p>Graham's a été l'une des premières entreprises portuaires à investir dans ses propres vignobles dans la vallée du Douro du Portugal en 1890 et est maintenant à la pointe de l'innovation dans les techniques de vinification.Cela fait que Graham est un pionnier depuis toujours.</p> <p>Aujourd’hui, cinq cousins de la famille Symington partagent la responsabilité de chaque aspect de l’entreprise et font personnellement les vins de Graham</p> <p> </p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Bien apparié avec du poisson grillé, du morue et du fromage</p>

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<p></p><p>Graham's a été l'une des premières entreprises portuaires à investir dans ses propres vignobles dans la vallée du Douro du Portugal en 1890 et est maintenant à la pointe de l'innovation dans les techniques de vinification.Cela fait que Graham est un pionnier depuis toujours. </p> <p>Aujourd’hui, cinq cousins de la famille Symington partagent la responsabilité de chaque aspect de l’entreprise et font personnellement les vins de Graham</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Graham's a été l'une des premières entreprises portuaires à investir dans ses propres vignobles dans la vallée du Douro du Portugal en 1890 et est maintenant à la pointe de l'innovation dans les techniques de vinification.Cela fait que Graham est un pionnier depuis toujours. </p> <p>Aujourd’hui, cinq cousins de la famille Symington partagent la responsabilité de chaque aspect de l’entreprise et font personnellement les vins de Graham</p> <p></p>

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<p>L'ESB est produit par José Maria Fonseca  </p>

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<p></p><p>Horácio Simões Old School Signature White Wine présente une couleur jaune paille. Arôme intense, minéral, fruit de pierre, une excellente combinaison de saveurs naturelles caractéristiques de la variété de raisin Boal en bronzage. Arômes naturels caractéristiques de la variété de raisin Boal en bronzage. Aftertaste est long et super gastronomique.36</p>

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5/ 5

<p></p><p>Monte daBaia est produit par Casa Ermelinda Freitas</p>

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<p><span style="font-family:'din-next-w01-light', 'din-next-w02-light', 'din-next-w10-light', sans-serif;font-size:14px;text-align:justify;">Tasting the essence of Palmela’s vin at its best is the promise of Quinta do Piloto.Une promesse basée sur d'excellents terroirs, où persistent de vieux vignobles de variétés traditionnelles, comme Castelão et Moscatel.Vinifiés par des méthodes ancestrales, les vins de Quinta do Piloto sont élégants, complexes et charismatiques; son caractère résulte de nos meilleures vignes et de petites quantités de raisins choisis par excellence.</span></p>

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<p></p><p>Herdade do Cebolal est situé sur la Costa Alentejana, à l'extrémité sud de la région démarquée de la péninsule de Setúbal, près du village de Vale das Éguas à environ 17 kilomètres de Cacém et à 10 kilomètres de l'Atlantique.</p>

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<p></p><p><span style="font-family:'din-next-w01-light', 'din-next-w02-light', 'din-next-w10-light', sans-serif;font-size:14px;text-align:justify;">Tasting the essence of Palmela’s vin at its best is the promise of Quinta do Piloto.Une promesse basée sur d'excellents terroirs, où persistent de vieux vignobles de variétés traditionnelles, comme Castelão et Moscatel.Vinifiés par des méthodes ancestrales, les vins de Quinta do Piloto sont élégants, complexes et charismatiques; son caractère résulte de nos meilleures vignes et de petites quantités de raisins choisis par excellence.</span></p>

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<p></p><p>Horácio Simões a été fondée par José Carvalho Simões en 1910.Horacio Simões produit DOC, DO et vins régionaux et Moscatel de Setubal</p>

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<p></p><p>Dona Helena est une marque de vin produite dans la région de la péninsule Setubal</p>

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<p>Comporta Castelão Red Wine is produced using small capacity lagares with controlled temperatures and gravity-fed bleeding. The wine has undergone minimal gentle interventions and has been subsequently aged in stainless steel and French oak barrels, followed by a period of bottle aging.</p>

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