Herdade do Rocim 2013 Vin Rouge
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Herdade do Rocim 2022 Vin rouge

Herdade do Vin rouge Rocim présente une couleur rubis profonde et concentrée, des fruits noirs et des arômes minéraux avec des notes d'épices.Bronzines fermes et acidité équilibrée

Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.

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Quantité
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hdrr950
2 Produits

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin rouge
Année
2022
Jeter
Aragonez, Touriga Nacional et Alicante Bouschet
Apprécier
Viande rouge
Notes de dégustation
Couleur rubis profond et concentré. Arôme de fruits noirs et minéralité bien intégré avec les notes épicées provenant de la scène en chêne. Tannins ferme, fraîcheur et acidité équilibrée
Vinification
Après une période de 48 heures de macération de préfermentation froide, la fermentation a été réalisée en cuves de chêne français et en lagares, à une température contrôlée d'environ 24oC, pour une période de 11 jours
Vieillissement
En fûts de chêne français, pour une période de 10 mois. Après l'embouteillage, le vin vieilli dans la bouteille pour une période de six mois
Vigneron
Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
Alcool
14%
Acidité totale
5,8 g/dm3
PH
3.54
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600314040065
 

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