Cicónia Reserva 2022 Vin rouge
Casa Relvas est né du désir de donner continuité à l'histoire d'une famille liée à la terre pendant cinq générations, sur deux continents.Ce projet familial a débuté en 1997 à São Miguel de Machede, à Redondo, par Alexandre Relvas, qui a vu à Herdade de São Miguel les vastes horizons de ses racines en Afrique.
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Casa Relvas est né du désir de donner continuité à l'histoire d'une famille liée à la terre pendant cinq générations, sur deux continents.Ce projet familial a débuté en 1997 à São Miguel de Machede, à Redondo, par Alexandre Relvas, qui a vu à Herdade de São Miguel les vastes horizons de ses racines en Afrique.
Cicrd6140
79 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Aragonez, Syrah and Touriga Nacional
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Intense ruby color with violet highlights. Aroma of very ripe red fruits well integrated with notes of spices and balsamicas. Good concentration, well present spice good persistence.
- Apprécier
- Mediterranean food in general, pasta, lamb, game dishes and soft cheese.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Mechanical harvesting at night. Total stunting. Pre-fermentative cold maceration for 48h. Fermentation with controlled temperature (22-28ºC) in stainless steel tanks. Post-fermentative maceration for 5 to 10 days.
- Acidité totale
- 5,1g/l
- Vigneron
- Nuno Franco
- Vieillissement
- 9 months in French and American oak barrels.
- PH
- 3,63
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