Herdade Aldeia de Cima Garrafeira 2021 Vin rouge

Avec sa biodiversité unique, l'implantation de 20 ha de vignobles dans la tricolore da Aldeia de Cima, projetée jusqu'en 2020, accompagne les différentes courbes de niveau des pentes et des vallées et occupe deux terroirs distincts: un Sur le plateau, 289 à 300 mètres d'altitude, et une autre dans la Serra do Mendro, à 300 à 380 mètres d'altitude,

Herdade Aldeia de Cima Garrafeira Rouge est un viti d'Alentejo très prestigieux fabriqué à partir des variétés d'Alicante Bouschet et d'Aragonez Creames, reconnu pour sa grande intensité et sa profondeur. Il a une couleur rubise profonde et intense et un arôme remarquablement complexe, avec des notes de fruits noirs mûrs, de résine, de tabac et de chocolat noir, complété par des nuances rappelant la forêt et le terroir.

En bouche, ce Garrafeira Tinto est grave et robuste, avec un grand volume et des fruits mûrs riches bien équilibrés avec des notes de tabac et de chocolat. Ses tanins raffinés et sa structure solide, combinés à l'acidité vibrante de la Serra do Mendro, donnent-elles une personnalité forte et durable, avec une finale très persistante et longue. Compatible et loué par les critiques avec des scores tels que 95 points de Robert Parker, il s'agit d'un vin avec un grand potentiel de vieillissement.