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Herdade São Miguel Art. Terra Biologique Vin Rouge 2020
Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo
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Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo
Hsmorg5811
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Syrah and Touriga Nacional.
- Alcool
- 14.8%
- Notes de dégustation
- Deep Ruby colour. Aroma of wild berries, mint leaves, orange skin and white flowers. Powerfull,nice freshness, ripe and soft tannins, pleasent after taste
- Apprécier
- Full flavored and roasted red meats, game and pork.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2020
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Hand harvested. Total Destemming. Maceration before fermentation during 48h. Fermentation with controlled temperature (22ºC-28ºC) in open vats (lagares) with automatic pigeurs. Malolatic Fermentation stainless steel tanks
- Acidité totale
- 6 g/l
- Vigneron
- Alexandre Relvas
- Vieillissement
- In vat 'sur lie' during 6 months
- PH
- 3.75
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Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo
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