Quinta do Carmo Reserva 2017 Vin rouge

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<p></p><p>Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora</p> <p></p>

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<h2 id="le-vin-blanc-verdelho-de-l-alentejo">Le vin blanc Verdelho de l'Alentejo</h2><p>Le Verdelho Esporão est un <strong>vin blanc régional de l'Alentejo</strong>, issu de l'adaptation particulièrement juste de ce cépage à la Herdade do Esporão. Longtemps lié aux vins de Madère, le Verdelho prend ici un autre visage : plus droit, plus salin, très à l'aise sur ce climat lumineux.</p><h2 id="terroir-et-caracteristiques-de-la-herdade-do-esporao">Terroir et caractéristiques de la Herdade do Esporão</h2><p>La <strong>Herdade do Esporão</strong> réunit des conditions très favorables à son expression. Dans les faits, ce terroir donne un blanc précis et fin : la complexité des sols apporte du relief, et le climat préserve une sensation de fraîcheur qui allonge la bouche.</p><p>Ce que le terroir change vraiment, c'est la tenue du vin à table. La minéralité apporte de l'élan, la vivacité garde l'ensemble digeste et net.</p><h2 id="profil-aromatique-et-notes-de-degustation">Profil aromatique et notes de dégustation</h2><p>Le <strong>profil aromatique</strong> du Verdelho Esporão s'ouvre sur un registre à la fois tendu et accueillant. Concrètement, en bouche, le vin avance avec une matière souple, puis une acidité bien posée vient étirer l'ensemble sans dureté.</p><p>Ce que les étiquettes ne disent pas, c'est la justesse du rapport entre éclat et relief. Les nuances exotiques restent discrètes, ce qui le rend facile à accorder sans dominer le plat.</p><h2 id="a-table-accords-et-suggestions-d-usage">À table : accords et suggestions d'usage</h2><p>À privilégier sur une table de poisson blanc, de fruits de mer ou de cuisine simple aux herbes. Sa fraîcheur coupe le gras et rafraîchit, ce qui le rend très juste aussi à l'apéritif.</p><p>Sur des saveurs asiatiques, ce cépage gagne à être bu sur des plats peu pimentés, avec gingembre, citronnelle ou vapeur. Cette <strong>sélection</strong> illustre bien la lecture qu'Esporão propose de l'Alentejo blanc : précise, lisible et tournée vers la table.</p><br />

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<p>2023 Monte da Ravasqueira Reserva da Família Vin rouge</p> <p>Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo</p>

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<p></p><p>Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora</p> <p></p> <p></p>

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<p>Herdade Grande est une propriété agricole située à environ 5Km de Vidigueira / Alentejo, avec une superficie totale de 350 hectares dont 60 hectares de vigne</p>

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<p></p><p>Depuis plus de trois siècles, le Paço do Conde Estate appartient à la famille Castelo Branco.L'origine de l'une des plus anciennes entreprises agricoles du pays, fondée en 1928 sous le nom de Sociedade Agrícola Paço do Conde, est maintenant gérée par les propriétaires actuels, José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco et Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, petits-enfants du fondateur.</p>

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<p></p><p>Quinta do Crasto VinhasVelhas est un rubis profond de couleur.Le nez montre une complexité particulière, avec des notes de cistus de genc et d'épices fraîches, très bien intégrées avec des arômes exubérants de fruits sauvages.Élégant en bouche, évoluant rapidement dans un vin d'excellent volume et une structure compacte en tanins frais et texturés.La finale est longue et équilibrée.Un vin qui reflète l'identité unique des vieilles vignes de Quinta do Crasto</p> <p></p>

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<p></p><p>Depuis 2004, Tiago Cabaço Wines est né par la main du jeune homme qui donne le nom à la marque, Tiago Cabaço s'affirme comme l'un des noms les plus solides et frappants de la nouvelle génération de producteurs d'Alentejo, selon les critiques du secteur</p>

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<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro White Wine est aromatiquement très intense, exubérant avec une expression d'abricot... frappante et très séduisante. Ça te donne envie de le goûter. En bouche, une fraîcheur agitée, où la chaux se démarque... une acidité marquée, qui génère beaucoup de plaisir. Ça fait que tu veux recommencer !</p>

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<p></p><p>En 2012, la direction Herdade do Menir, et toutes ses marques, a été assumé par une famille du Sud du Portugal (Algarve)</p>

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<p>La cave Monte Branco est située à Estremoz, Alentejo, où se concentrent les plus grands producteurs de vin et a ses propres caractéristiques climatiques naturelles, pour la production d'excellents vins.</p> <p> </p>

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<p></p><p>Avec l'ambition de faire connaître les vins portugais au monde, Terras de Alter vise à lancer un excellent vin d'Alentejo sur le marché international</p> <p></p>

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<p></p><p>Monte das Bagas Pinot Noir Vin Rouge est le fruit d'une passion et d'un défi pour créer un profil distinctif et audacieux. Sa couleur claire et ouverte réveille nos sens aux sentiments de subtilité. Arôme très expressif, doux et riche en arômes primaires de cerise, framboise et fraise. En bouche, l'acidité est présente et bien intégrée, avec un corps moyen et une finition élégante qui nous permet de tirer le meilleur parti de cette variété de raisins plantée sur les plaines d'Alentejo. Les raisins ont été récoltés tôt pour obtenir un vin avec une faible teneur en alcool et une acidité généreuse, créant ainsi un vin très équilibré et très stimulant.</p> <p></p>

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<p></p><p>The Herdade do Peso est un endroit unique.Dans ses 120 hectares de vignobles, 12 types de sols ont été identifiés. </p> <p>Depuis sa création en 1942, Sogrape Vinhos a investi dans les principales régions viticoles portugaises.Avec une forte présence à Dão, Douro et Vinhos Les Verts, l'entrée dans Alentejo - la région viticole nationale avec les taux de croissance les plus élevés - était naturelle et inévitable</p>

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<p></p> <p>Dona MariaViognier est produit par Julio Bastos</p>

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<p></p><p>Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo</p>

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