"J" de José de Sousa 2014 Vin Rouge

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<p></p><p>The Herdade do Peso est un endroit unique.Dans ses 120 hectares de vignobles, 12 types de sols ont été identifiés. </p> <p>Depuis sa création en 1942, Sogrape Vinhos a investi dans les principales régions viticoles portugaises.Avec une forte présence à Dão, Douro et Vinhos Les Verts, l'entrée dans Alentejo - la région viticole nationale avec les taux de croissance les plus élevés - était naturelle et inévitable</p>

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<p></p><p>Herdade da Rocha est un exemple parfait d'un vin rouge de la région d'Alentejo et Douro.</p>

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<p>Bacalhoa Vins du Portugal acquis Quinta do Carmo en 2008.</p>

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<p>Élevage White présente un bouquet aromatique délicat mais profond, mettant en vedette des notes importantes de fleur d'agrumes, de fruits à la pierre et souvent intrigantes des notes de sirop d'érable ou de terre humide, prêtant une minéralité distincte. Le palais est tout aussi impressionnant, offrant une pureté de fruits remarquable, une structure bien définie et une minéralité précise et rafraîchissante. Sa texture riche et crémeuse conduit à une finition exceptionnellement longue, souvent avec une fraîcheur mentée subtile, laissant une impression mémorable.</p> <p>Ce vin acclamé est mieux apprécié refroidi, entre 10 ° C et 12 ° C. C'est un excellent compagnon pour une variété de plats, notamment des fruits de mer, des poissons grillés, des salades fraîches et des fromages doux. Sa polyvalence lui permet également d'associer joliment avec des poissons au four plus riches et des crustacés à l'assaisonnement intensément. Constamment reconnu avec des évaluations et des récompenses élevées, la Herdade do Sobroso Élevage Branco témoigne du terroir unique de la région d'Alentejo, mélangeant une vinification traditionnelle avec des techniques innovantes.</p>

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<p></p><p><span style="color:#616161;font-family:Roboto;font-size:16px;letter-spacing:0.3px;background-color:#ffffff;">Un vin mousseux polyvalent, plein d'élégance, très agréable, parfait comme un apéritif relaxant ou avec des plats de mer, à savoir les huîtres et les sushis.La bulle est de grande finesse; profil Atlantique, minéral, avec une finition intense et rafraîchissante.</span></p>

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<p>Guadelim Dona Teresa Grande Reserva Red Wine requires dishes with equal intensity of flavor that can balance its power and complexity. It pairs perfectly with stewed red meats, strong-flavored game dishes, or intense, aged cheeses, making it an excellent choice to accompany the richer traditional Alentejano cuisine.</p>

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<p></p><p>Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo</p>

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