Vin Rouge Adega de Borba Premium 2021
Saveur douce et élégante avec des notes de fruits noirs, de café et de chocolat; structure fine et arrière-goût persistant
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Saveur douce et élégante avec des notes de fruits noirs, de café et de chocolat; structure fine et arrière-goût persistant
Abpr1679
104 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet and Cabernet Sauvignon
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Good aromatic intensity with notes of ripened red fruits, jam and ripened pepper. Soft and elegant flavour with notes of black fruits, coffee and chocolate; fine structure and persistent aftertaste
- Consommation
- 17 - 18ºC
- Apprécier
- Goes well with a rich stew, roast lamb, game and traditional cheeses
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes were de-stemmed and crushed, after which the alcoholic fermentation process followed, having been performed in stainless steel lagares (wine presses) with mechanical press- ing.The vinification process ends with maceration during 10 days
- Vieillissement
- 6 months in new French, American and chestnut oak barrels and spent 6 months ageing in the bottle
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Saveur douce et élégante avec des notes de fruits noirs, de café et de chocolat; structure fine et arrière-goût persistant
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