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Paxá 2019 Vin Rouge
Quinta do Outeiro, avec une plantation de 13 hectares située au sud-est de Silves, une ville aux références de vins étendues, est influencée par la proximité de la mer, l'exposition au soleil et les microclimats qui, en cohabitation avec l'argile et les sols calcaires, contribuent à la formation d'un "terroir" spécial
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Quinta do Outeiro, avec une plantation de 13 hectares située au sud-est de Silves, une ville aux références de vins étendues, est influencée par la proximité de la mer, l'exposition au soleil et les microclimats qui, en cohabitation avec l'argile et les sols calcaires, contribuent à la formation d'un "terroir" spécial
Pxrd1089
Fiche technique
- Région
- Algarve
- Jeter
- Syrah, Alicante bouschet, Touriga nacional and Aragonês
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Concentrated violet red color, with intense notes of black fruits and spices wrapped in roasted aroma. In the mouth, full attack and well-marked tannins with a long and fruity taste
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- This wine is good companion of spicy but not spicy foods, game and lamb
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2017
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Very selective manual harvesting, in 20kg boxes, was vini fi ed at controlled temperature
- Vieillissement
- 8 months in French oak barrels
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Note
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Quinta do Outeiro, avec une plantation de 13 hectares située au sud-est de Silves, une ville aux références de vins étendues, est influencée par la proximité de la mer, l'exposition au soleil et les microclimats qui, en cohabitation avec l'argile et les sols calcaires, contribuent à la formation d'un "terroir" spécial
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