Sandeman Tawny 30 ans Vin de Port
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La Maison Sandeman a été fondée à Londres en 1790 par George Sandeman, une jeune écossaise de Perth qui a décidé d'investir £300 emprunté à son père pour créer un business marketing vins de Porto (Portugal) et Jerez (Espagne).
Toujours pionnier, Sandeman a été la première entreprise à marquer son nom sur un fût avec un fer chaud.En 1805, le GSC (Georges Sandeman Co.) signature était une garantie de qualité pour le vin vendu.C'est aussi l'une des premières entreprises à étiqueter et à annoncer ses vins, qui au début du XIXe siècle étaient déjà exportés dans plusieurs pays d'Europe, d'Amérique du Nord et du Sud, d'Afrique et d'Asie.
Depuis plus de deux siècles, Sandeman a fondé son succès sur une rare capacité d'innovation et d'expertise transmise de génération en génération.Actuellement, Sandeman se démarque clairement comme "la" dans le monde de la marque Port Wine et Sherry et signe fièrement: "SandemanCélèbre pour plaisir."
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- Old gold amber colours with the intense aromas of honey and spices, underscored with deep flavours of dried apricots, hazelnuts and vanilla, creating a rich yet elegant combination
- Consommation
- 14 - 16ºC
- Apprécier
- Is ideal for the perfect ending to a meal, accompanying coffee and a good cigar, a highlight to any day. It also goes very well with nutty desserts as well as more elaborate sweets and with intense cheeses
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Vinification
- Stalk-removal and crushing before fermentation, under controlled temperature, with skin maceration so as to extract the best components. The addition of wine alcohol at the ideal moment sets the balance between the wine´s body and bouquet
- Acidité totale
- 5.5 g/l
- Vigneron
- Luis Sottomayor
- Vieillissement
- The final blend of Sandeman Tawny 30 Year Old results from the strictest selection of wines usually between 25 and 40 years of age, masterfully and skilfully combined make this Port Wine has a unique identity, style and consistency
- PH
- 3.55