Vin de Porto Palmira Ruby
Palmira est le désir de Quinta das Arcas de s'immerger dans cette histoire exubérante et de contribuer à un héritage qui a grandi pendant des siècles
Quinta das Arcas a environ 50ha, 35ha de vignobles se démarquent, environ 30 ans, où sous l'influence d'un micro-climat très particulier de raisins de haute qualité des Loureiro, Trajadura et Arinto sont obtenus
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Palmira est le désir de Quinta das Arcas de s'immerger dans cette histoire exubérante et de contribuer à un héritage qui a grandi pendant des siècles
Quinta das Arcas a environ 50ha, 35ha de vignobles se démarquent, environ 30 ans, où sous l'influence d'un micro-climat très particulier de raisins de haute qualité des Loureiro, Trajadura et Arinto sont obtenus
Fiche technique
- Région
- Douro
- Alcool
- 19.5%
- Notes de dégustation
- It presents concentrated aroma where the red berries are more abundant (raspberry and dark cherry). In the mouth, this wine is fruity and silky with well integrated and ballanced tannins
- Apprécier
- Great to taste slightly fresh as an aperitif or to pair with foie gras or cheese aromatized with herbs
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 2
- Vinification
- Skin maceration in lagares and stainless steel vats with interruption of fermentation through the adition of wine spirit at 77% vol
- Vigneron
- Fernando Machado and Henrique Lopes
- Vieillissement
- The aging process takes place in stainless steel vats with a final average age of the blend having around 3 to 4 years old