Quinta do Vallado Touriga Nacional 2020 Vin rouge
Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des Quintas les plus anciens et les plus célèbres de la vallée du Douro. Il appartenait autrefois au légendaire Dona Antia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants.
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Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des Quintas les plus anciens et les plus célèbres de la vallée du Douro. Il appartenait autrefois au légendaire Dona Antia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants.
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Very concentrated, with balsamic oak notes, red fruit and violet aromas. Sweet, round and matured and silky tannins, very balanced, with a long fresh finish.
- Apprécier
- Grilled and baked meat
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2020
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes were vinified in the new winery in temperature controlled stainless steel vats, each holding a maximum of 4 tons of grapes, with manual remontage
- Vigneron
- Francisco Olazabal
- Vieillissement
- 16 months in French oak barriques