Vin Blanc Pétillant Cabriz Demi-Sec
C'est la marque leader de Dão et le meilleur vendeur mondial de cette région.Cabriz raconte une histoire née à Dão, dans un voyage au cœur du Portugal, à travers les terres, les collines et les gens, présentant un large portefeuille qui cherche à remplir tous les segments et les moments de consommation mais toujours en suivant le même principe : donner à nos clients des vins qui ont un rapport qualité-prix
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C'est la marque leader de Dão et le meilleur vendeur mondial de cette région.Cabriz raconte une histoire née à Dão, dans un voyage au cœur du Portugal, à travers les terres, les collines et les gens, présentant un large portefeuille qui cherche à remplir tous les segments et les moments de consommation mais toujours en suivant le même principe : donner à nos clients des vins qui ont un rapport qualité-prix
Fiche technique
- Région
- Dão
- Jeter
- Encruzado, Bical, Malvasia-Fina
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Crystalline with persistent fine bubbles. Predominant aroma in white pulp fruits jelly, citrus, toasted cereal and biscuit. Fruity, fresh, harmonious with a crunchy finish and a captivating mousse
- Apprécier
- As an appetizer, not very spicy dishes based on fish and white meats and desserts
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Sparkling Wine
- Poids
- 2
- Vinification
- Crush with total destemming, soft pneumatic pressing, natural static clarification and fermentation at 16°C. Classic method
- Acidité totale
- 6.5 g/l
- Vigneron
- Osvaldo Amado
- Vieillissement
- At least 12 months in wine cellar and 2 months in bottle after degorgement
- PH
- 3.2