Niepoort Vin de Porto Blanc Sec
Niepoort est une entreprise familiale indépendante depuis 1842.Les lodges Niepoort sont situés dans le centre historique de Vila Nova de Gaia; un lieu magique où Portwines sont vieillis dans de vieux fûts, bouteilles ou demijohns
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Niepoort est une entreprise familiale indépendante depuis 1842.Les lodges Niepoort sont situés dans le centre historique de Vila Nova de Gaia; un lieu magique où Portwines sont vieillis dans de vieux fûts, bouteilles ou demijohns
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto and Gouveio
- Alcool
- 19.5%
- Notes de dégustation
- Golden/brown in colour with a delightful aroma of nuts and almonds which comes through on the palate with a fresh concentrated spirity finish, from extended ageing in small old oak barrels
- Apprécier
- Dry White is lovely if served chilled as an aperitif or as a long drink with Tonic Water, ice and a twist of lemon
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The white grapes undergo long skin maceration, occasionally with foot treading in lagares, with fermentation carrying on to near dryness, before the addition of pure grape brandy
- Acidité totale
- 3.99
- Vigneron
- Dirk Niepoort
- Vieillissement
- Small old oak casks for at least 3.5 years before bottling
- PH
- 3.52