Niepoort Ruby Dum Vin de Porto
Ruby Dum de Niepoort conserve son caractère jeune et fort, dominé par les cerises rouges et les prunes avec une grande fraîcheur du vieillissement dans de grandes cuves en bois dans les caves fraîches de Vila Nova de Gaia.Rouge profond, avec un arôme fruité frais et mûr, facile à boire.Idéal avec des desserts au chocolat ou du fromage doux
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Ruby Dum de Niepoort conserve son caractère jeune et fort, dominé par les cerises rouges et les prunes avec une grande fraîcheur du vieillissement dans de grandes cuves en bois dans les caves fraîches de Vila Nova de Gaia.Rouge profond, avec un arôme fruité frais et mûr, facile à boire.Idéal avec des desserts au chocolat ou du fromage doux
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz and others
- Alcool
- 19.5%
- Notes de dégustation
- Dark red in colour with a fresh vibrant aroma of dark fruits which follows through on the palate along with an almost mineral character, a youthful wine with good extract and great balance, offering superb "drinkability"
- Apprécier
- Ready to drink now after a meal on its own or with soft cheeses
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes are predominantly trodden in Lagares, prior to ageing in large wooden vats at our lodges in Gaia and bottled with an average age of 3 years.
- Acidité totale
- 4.13 g/dm3
- Vieillissement
- Large wooden vats
- PH
- 3.66