Redoma 2022 Vin Rosé
Niepoort a lancé sa première Rose en 1999, dans le but de prouver que Ros peut également être des vins de grande qualité. Produit à partir de vieilles vignes et fermenté en barriques, la Redoma Rosis est un vin bien équilibré qui convient le mieux à la nourriture.
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Niepoort a lancé sa première Rose en 1999, dans le but de prouver que Ros peut également être des vins de grande qualité. Produit à partir de vieilles vignes et fermenté en barriques, la Redoma Rosis est un vin bien équilibré qui convient le mieux à la nourriture.
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Tinta Amarela, Touriga Franca and others
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- Salmon colour. The aromas are still slightly shy but vibrant nevertheless, promising to develop further in the bottle. The palate offers plenty of freshness as well as some body
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- Oysters, oven cooked fish, poultry and light meats. Vegetarian suggestions: any dish with beetroot, caesar salads, cheese dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Rose Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- After careful selection, they were pressed rapidly at a low temperature to avoid oxidation and any great extraction of colour. The must was fermented in 228 litre French oak barrels for approximately 2 months
- Vigneron
- Dirk Niepoort
- Vieillissement
- 7 months in stainless steel