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Quinta do Vallado l'huile d'olive extra vierge est faite des variétés Cobrançosa, Verdeal, Cordovil et Madural.
C'est une huile fruitée, légèrement épicée et fraîche, avec une acidité inférieure à 0,2%.
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Quinta do Vallado l'huile d'olive extra vierge est faite des variétés Cobrançosa, Verdeal, Cordovil et Madural.
C'est une huile fruitée, légèrement épicée et fraîche, avec une acidité inférieure à 0,2%.
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