Quinta da Pacheca Superior 2022 Vin Blanc
Quinta da Pacheca est l'un des domaines les plus connus de la région de Douro et l'une des premières propriétés à bouteiller du vin sous son propre label.Il est d'abord mentionné dans un document daté d'avril 1738, mais ce n'est qu'en 1903, quand Dom José Freire de Serpa Pimentel a décidé de développer son intérêt pour l'œnologie, a commencé à se consacrer sérieusement à l'activité risquée de la vinification.Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une toute nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel
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Quinta da Pacheca est l'un des domaines les plus connus de la région de Douro et l'une des premières propriétés à bouteiller du vin sous son propre label.Il est d'abord mentionné dans un document daté d'avril 1738, mais ce n'est qu'en 1903, quand Dom José Freire de Serpa Pimentel a décidé de développer son intérêt pour l'œnologie, a commencé à se consacrer sérieusement à l'activité risquée de la vinification.Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une toute nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Gouveio, Viosinho, Códega do Larinho and Fernão Pires
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- The Pacheca Superior Branco 2016 is a very elegant and mineral white wine, with fresh citrus aromas to remember orange blossom, very balanced with long and persistent finish
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes, after being selected, were destemmed and pressed and the resulting must was fermented at low temperature for about 5 weeks, then staged in French oak barrels with battonage
- Acidité totale
- 5.5 g/l
- Vigneron
- Maria Serpa Pimentel
- PH
- 3.21