Encostas do Peso 2019 Vin Rosé

Encostas do Peso est un Douro rosé avec un caractère très propre, couleur cerise.Très vivant et élégant dans le nez, avec des fruits rouges et des épices.Dans la bouche, il est frais et délicat, avec volume et bonne structure, montrant bien la complexité des vignobles plus anciens.Sans doute un rosé avec de nombreux attributs, très gastronomique, avec un bon équilibre entre acidité et notes minérales.Finition longue et persistante.Excellent apéritif, idéal pour accompagner les pâtés, les poissons cuites et les viandes blanches.