Quinta dos Castelares Vin rouge 2020
Quinta dos Castelares est situé à Freixo de Espada à Cinta, dans le Douro supérieur, encadré par le Parc Naturel
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Quinta dos Castelares est situé à Freixo de Espada à Cinta, dans le Douro supérieur, encadré par le Parc Naturel
Fiche technique
- Région
- Douro
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Aroma of ripe wild fruits, with notes of spice and spices, and discreet floral notes. Very complex and elegant, with fine and soft tannins and good volume of mouth, which makes it very gastronomic
- Consommation
- 16ºC
- Apprécier
- Enjoy with red meats, baked goods, sausages, game and cheeses
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2020
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The fermentation is made in stainless steel tanks of small capacity, with temperatures around 28ºC
- Acidité totale
- 5,01 g/dm3
- Vigneron
- Rui Roboredo Madeira
- PH
- 3,73