Fafide 2019 Vin Rouge
Quinta de Fafide est situé à la périphérie de São João da Pesqueira sur la rivière Torto à une altitude moyenne de 550 mètres.Dans cette Quinta les raisins atteignent la maturation sans aucune source de stress, soit hydrique ou thermique, obtenant des vins de concentration et d'élégance inhabituelles.
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Quinta de Fafide est situé à la périphérie de São João da Pesqueira sur la rivière Torto à une altitude moyenne de 550 mètres.Dans cette Quinta les raisins atteignent la maturation sans aucune source de stress, soit hydrique ou thermique, obtenant des vins de concentration et d'élégance inhabituelles.
Fafrd5425
6 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Tinta Roriz, Touriga Franca and Touriga Nacional
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Aromas of red berries and spices, full body and long finish make it perfect to enjoy with food
- Consommation
- 16ºC
- Apprécier
- Serve alone or with Mediterranean cuisine
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2019
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Hand-picked grapes, and immediately crushed with stalks. Fermentation in stainless steel vats with small capacity, with temperatures around 24 ºC.Controlled and smooth macerations in order to get elegant and aromatic wines
- Acidité totale
- 5.40 g / dm3
- Vigneron
- Rui Roboredo Madeira
- Vieillissement
- 8 months
- PH
- 3.56
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Quinta de Fafide est situé à la périphérie de São João da Pesqueira sur la rivière Torto à une altitude moyenne de 550 mètres.Dans cette Quinta les raisins atteignent la maturation sans aucune source de stress, soit hydrique ou thermique, obtenant des vins de concentration et d'élégance inhabituelles.
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