Quinta do Monte Xisto 2020 Vin Rouge
En 1993, João Nicolau de Almeida a identifié un lieu extraordinaire pour la production de vin.Apparemment c'était un site improbable, étant littéralement beaucoup de schiste, de plantation très difficile.Il commença à acheter des terres, peu à peu, avec beaucoup de difficulté à considérer qu'elles étaient de petites parcelles appartenant à une multitude de propriétaires.Il a fallu un travail digne d'un enquêteur pour les identifier jusqu'à ce qu'il soit en mesure de former la Quinta do Monte Xisto
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En 1993, João Nicolau de Almeida a identifié un lieu extraordinaire pour la production de vin.Apparemment c'était un site improbable, étant littéralement beaucoup de schiste, de plantation très difficile.Il commença à acheter des terres, peu à peu, avec beaucoup de difficulté à considérer qu'elles étaient de petites parcelles appartenant à une multitude de propriétaires.Il a fallu un travail digne d'un enquêteur pour les identifier jusqu'à ce qu'il soit en mesure de former la Quinta do Monte Xisto
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Francesa and Souzão
- Alcool
- 15%
- Notes de dégustation
- Fruity and wild aromas, supported by an elegant and balanced structure. Full of personality, it ends expressively and thoughtfully
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Accompany with red meats, roast beef and grilled meats
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2020
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Quinta do Monte Xisto is vinified in granite wineries with foot steps followed by an 18-month stage in 600-liter pipes
- Vieillissement
- 18 months
- PH
- 3.71