Herdade São Miguel Colheita Seleccionada 2021 Vin Blanc
Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo
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Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo
Hsmcs1986
95 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Antão Vaz, Verdelho and Viognier
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- The mouth reveals a lively attack, a fine acidity, a full body, and the distinctive mineral, along with excellent harmony and a long and well-balanced finish
- Apprécier
- Poltry, well-seasoned fish, cod-fish and sea food
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Hand Harvested. Total Destemming. Maceration before fermentation of 8h to 12h. Pressed under vacuum, fermentation under controlled temperature (15º to 18º) in stainless steel vats (50%) and in 400L oak barrels during 20 to 30 days
- Acidité totale
- 5.5 g/l
- Vigneron
- Alexandre Relvas
- Vieillissement
- 50% 6 months in french oak barrels
- PH
- 3.41
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Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo
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