Vin Blanc Allgodao 2022
La société familiale CM Wines a été fondée en 2004 mais son histoire débute il y a 4 ans, en 2000, lorsque José António Costa Marques a acquis une parcelle de 2 hectares dans la région de Silgueiros, située dans la région Dão Demarcated.
Au fil des ans, le secteur de cette entreprise a augmenté avec l'acquisition de divers terrains.Actuellement, le domaine viticole s'étend sur 12 hectares dans 5 parcelles distinctes et 2 ha d'oliviers
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La société familiale CM Wines a été fondée en 2004 mais son histoire débute il y a 4 ans, en 2000, lorsque José António Costa Marques a acquis une parcelle de 2 hectares dans la région de Silgueiros, située dans la région Dão Demarcated.
Au fil des ans, le secteur de cette entreprise a augmenté avec l'acquisition de divers terrains.Actuellement, le domaine viticole s'étend sur 12 hectares dans 5 parcelles distinctes et 2 ha d'oliviers
Fiche technique
- Région
- Dão
- Jeter
- Encruzado, Malvasia Fina
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Clear colour with green shades, elegant aroma with citrus and flowers of the field notes. Great freshness, with fresh fruit, mineral, delicated floral aromas, citrus acidity and an excelent balance
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The destemmed grapes were pressed in a pneumatic press, the must was decanted for 24 hours at 8°C and then fermented in a controlled temperature stainless steel tanks at 15°C