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    Pedra Cancela Signatura 2014Vin rouge
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    • Pedra Cancela Signatura 2014Vin rouge

    Pedra Cancela Signatura 2014Vin rouge

    La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda

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    La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda

    Pedra Cancela
    Pcsr6947
    24 Produits

    Fiche technique

    Région
    Dão
    Jeter
    Touriga Nacional from Vinhas Velhas
    Alcool
    14,5%
    Notes de dégustation
    Red deep red color with intense purple highlights. Aroma of rosemary and violet notes of ripe fruit. Velvety and full palate. Complex and balanced finish
    Consommation
    16ºC
    Apprécier
    Well seasoned meat dishes, oven dishes such as kid and cheese
    Taille de la bouteille
    White meats, pastas dishes and grilled seafood
    Pays
    Portugal
    Taper
    Red Wine
    Année
    2014
    Poids
    1.5
    Vinification
    Total destemming, fermentation with maceration in wine press, with temperature control
    Vigneron
    João Paulo Gouveia
    Vieillissement
    18 months in French oak barrels and 2 months in stage cellar
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