Quinta de Lemos Jaen 2008Vin rouge

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<p></p><p>Situé entre Mangualde et Nelas, à la place d'Abrunhosa do Mato, Quinta dos Roques est bien l'exemple de l'esprit avec lequel le nouveau Dão est construit.Depuis le début des Roques, il y a plus d'un siècle, la vigne et le vin font partie de la vie quotidienne de cette famille</p>

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<p>Casa da Passarella O Fugitivo Baga montre une couleur ouverte. Sur le nez, il propose généralement des arômes de fruits rouges, souvent accompagnés de notes végétales et parfois des notes de réglisse ou de cerise. En bouche, les vins de Baga sont généralement caractérisés par leur haute acidité et leurs tanins fermes, bien structurés, conduisant à une finition longue et persistante. Certains vins de Baga, en particulier ceux de Dão, peuvent également montrer des notes de pin ou de terre. Compte tenu de sa structure et de sa acidité, "O Fugitivo Baga" est un excellent vin pour les couples de nourriture. Il harmonise magnifiquement avec des plats riches et gras, tels que la longe de porc rôti, le cochon de lait rôti ou les viandes de jeu. C'est aussi un excellent match pour les viandes, les saucisses et les fromages âgés, comme l'acidité et les tanins du vin peuvent couper la richesse de ces aliments.</p>

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<p></p><p>Quinta do Serrado à Penalva do Castelo, est l'une des sous-régions les plus importantes de Dão, c'est l'un des vignobles avec plus d'histoire de cette région délimitée.La ligne de produit de Quinta do Serrado, une marque classique, selon l'histoire, conserve les caractéristiques de la région de Dão</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Un vin rouge produit par Enoport United Wines</p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Les vins Opta sont le fruit du partenariat entre Camilo Leite et l'œnologue Nuno Cancela de Abreu.<br />Concentré sur le marché étranger et le consommateur international, cette marque s'affirme par son originalité et je demande un dynamisme qui lui permet de suivre les tendances et de participer à la croissance mondiale.</p>

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<p></p><p>Produit par Quinta de Lemos</p>

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<p></p><p>Situé à Vilar Seco, municipalité de Nelas, dans le quartier de Viseu, Quinta da Teixuga est une propriété de 30 hectares.<br />Situé au cœur de la région de Dão, il est entouré de massifs montagneux, comme Serra da Estrela et Caramulo.Cet emplacement permet d'excellentes amplitudes thermiques pour une bonne maturation des raisins menant à sa lente maturation produisant des vins avec des arômes riches et une bonne acidité</p>

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<p></p><p>La quinta da Ponte Pedrinha Vinhas Velhas White est originaire d'une vigne de presque 50 ans avec une grande diversité de castes.</p>

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